Semana #32

se trabajo sobre la  Manipulación de alimentos

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Semana #22

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ACTIVIDAD INICIAL VIMOS UNAS IMÁGENES ISOMERIA DE COMFORMACION   Se forma por la rotación o flexión en los enlaces. Para representar los isomeros conformacionales se emplean la proyecciones de newman teniendo en cuenta Se escoge 2 carbonos unidos por enlaces sencillos o simple y se llevan a 3 sustituyente los demás carbonos  Se escoge el carbono que quedara fijo y el que rotara  Se rota en el sentido de las manecillas  del reloj 60° para obtener 6 isomeros comformacionales  Losisomeros conformacionales se clasifican: Alternada, Eclipsada, Sin, Anti  PUSO UNA TAREA  ISOMERIA CONFORMACION DE ANILLOS  ISOMERIA CONFORMACIONAL GEOMETRIA (CIS-TRANS) LAS isomerias configuraciónal  geométrica se presenta cuando hay un  enlace doble c=c y los sustituyentes de cada carbono adyacente son diferentes a y b pero entre estos deben haber un sustituyente en común...
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Semana #31

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EACCIONES DE ADICIÓN Una reacción de  adición , en química orgánica, es una reacción donde una o más especies químicas se suman a otra (substrato) que posee al menos un enlace múltiple, formando un único producto, e implicando en el substrato la formación de dos nuevos enlaces y una disminución en el orden o multiplicidad de enlace. SUSTITUCIÓN ELECTROFILICA EN AROMÁTICOS  El benceno actúa como nucleófilo, atacando a un número importante y variado de electrófilos.    1 Etapa.  En la primera etapa de la reacción el electrófilo acepta un par de electrones porcedentes de la nube  p  del benceno, formándose un carbocatión estabilizado por resonancia. El catión ciclohexadienilo [2] deslocaliza la carga positiva según las siguientes estructuras: 2 Etapa  .  En la segunda etapa el benceno recupera su aromaticidad por perdida de un protón. Es una etapa rápida conocida como rearomatización del anillo. 
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